2017.02.10

こんにちは。銀座十石の東です。 十石のお弁当のパッケージをご存知でしょうか。蝋(ろう)引き袋という紙袋でお弁当を包んで、築地市場の写真入りの帯を巻いてお届けしています。紙に蝋が塗られているので耐水性に優れた丈夫 […]

2017.02.09

こんにちは。銀座十石の東です。 今日はとても寒かったですね。朝、布団からなかなか出られず少し寝坊しました。家を出る少し前まで雪が降っていたのですが、出たときには雨に変わっていました。ココは布団にくるまれて暖かそ […]

2017.02.08

こんにちは。銀座十石の東です。 前回からのつづきとなります。  こだわり続けたこのお弁当はどんどん人気をはくし、平成二十三年十月、松屋銀座様から、おむすび専門店の隣に焼き魚のお店も出して欲しいとお声を […]

2017.02.07

こんにちは。銀座十石の東です。 今日も続いて銀座十石についてご紹介いたします。  「これを弁当に入れるのか?」と、当時仕入先に驚かれた魚は、上質で通常の二倍近くある大きく厚みのある切り身。 私たちの伝 […]

2017.02.06

こんにちは。銀座十石の東です。 前回に続いて銀座十石についてご紹介いたします。  築地市場に隣接すこの地の一日は、早朝四時、古い店構えのシャッターが一斉に開き、野次ともとれる威勢の良い挨拶から始まりま […]

2017.02.05

こんにちは。銀座十石の東です。 これから数回に分けて、銀座十石についてご紹介していきたいと思います。 伝えたいのは、魚の美味しさ、ただそれだけ。  銀座から築地、そしてふたたび銀座へ    -おむすび […]

配送エリア

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ごあいさつ

お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。